Czym zastąpić rokpol? Roquefortem?

Przepis w wersji oryginalnej obejmuje makaron, rokpol, czosnek i papryczkę chili. W Swiss rokpol jest rzecz jasna niedostępny. Dałam gorgonzolę – o franka tańszą niż roquefort – i żałuję. Następnym razem zastąpię rokpol roquefortem!